La structure globale du produit est constituée de matériau 40Cr13 ou Cr13Mo comme spécifié dans GB1220. La tête de la structure de l'ensemble de poignée de tête est constituée de matériau 32Cr13Mo et la poignée est constituée de matériau 12Cr18Ni9. La surface du produit de type poignée plate est obtenue par traitement de chrome par galvanoplastie ; la surface du type poignée ronde est passivée.